我校刘朴兵教授获华东地区古籍优秀通俗读物奖
发布:科研处
发布时间:2023-11-08
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2023年11月7日,由广陵书社承办的第二十五届(2022年度)华东地区古籍优秀图书评奖会在扬州举行。本届共有华东地区18家出版社2022年度出版的134种图书参评,最终评选出2022年特等奖12种,一等奖34种,二等奖40种,古籍优秀通俗读物奖14种。
我校刘朴兵教授的《餐桌上的中国》一书获古籍优秀通俗读物奖。这是《餐桌上的中国》一书入选《2023年农家书屋重点出版物推荐目录》和获得第五届奎虚图书奖推荐奖之后,又获得的又一殊荣。
《餐桌上的中国》围绕着餐桌这个意象,从食物变迁、饮食器具、烹饪方式、餐饮方式、餐桌礼仪、中西餐饮文化差异等角度,梳理中国饮食文化史。本书图文并茂,有利于普及中国饮食文化知识,是一本可读性强的中国饮食文化史通俗读本。
据悉,齐鲁书社计划将该书翻译成哈萨克文。此书对于“一带一路”国际文化交流,对讲好中国饮食故事、树立中国饮食文化的良好形象不无裨益。(文:王建志 审核:程峰)